オルニチンはたんぱく質を構成するアミノ酸の1つで、「オルニチンサイクル」と言うアンモニアを代謝する際に使用されてる遊離アミノ酸です。
●オルニチンの働き
体内でのオルニチンの1番の働きは「オルニチンサイクル」と言われるアンモニアの代謝です。
アンモニアは体内で増えてしまうと体を動かすエネルギーなどの生成を邪魔してしまうのでとても大切な働きをしてくれていると言えます。
また、他にもオルニチンはアルコールの分解など主に肝臓で働いてくれているので頻繁に飲酒をする人はオルニチンが多く含まれるしじみなどを摂る事もおすすめできます。