必須ミネラルのマンガンについて/パーソナルトレーニングジムBANANA GYM一宮 | ダイエット | 初心者向けパーソナルジムBANANA GYM

・マンガンとは

マンガンは必須ミネラルの１つで人体では主に酵素を活性化させる成分として機能しています。

人体に存在するマンガンは微量ですがマンガンが不足し、マンガンを必要とする酵素が作られなくなると体に大きな影響を与えるので必須ミネラルとされています。

・マンガンが不足すると

健康的な日常生活でマンガンが不足する事は殆どないと言われておりますが万が一不足した場合には、成長障害や不妊などが起こるとされています。

・マンガンの役割

主にマンガンは酵素・代謝に関わっており具体的には、

酵素では加水分解酵素や酸化還元酵素、アルギニン分解酵素

代謝では皮膚代謝や糖脂質代謝など

に影響を与えると言われています。

・1日の摂取目安

男性　4mg

女性　3〜3.5mg

上限は男女共に10mg

です。

・多い食材

マンガンは海鮮類、植物性食品に多いとされており

玉露

玄米

そば

豆乳

しじみ

あさり

かき

あなご

などが主にあげられます。

主食類にも多いので日常ではあまり意識せずとも取りやすいミネラルです。