必須ミネラルの1つでナトリウムと同じ様に細胞内の浸透圧を一定にしてくれていたり、筋肉や神経に関しても影響を与えています。
また、ナトリウムを体外へ排出する働きもあるので日常的に塩分を摂りすぎている人はカリウムを多めに摂取しましょう。
●カリウムが不足すると
カリウムが不足してしまうと低カリウム血症という病気になってしまいます。
低カリウム血症の症状としては
・不整脈
・筋肉痛、筋力低下
・脱力感
・手足のだるさ
・麻痺
などが挙げられます、必ず不足しない様にしましょう。
●摂取量目安
18歳以上の男性の場合
・2500mg
女性の場合
・2000mg
が1日の摂取量目安だと言われており、生活習慣病予防を目的にしている場合は
男性の場合
・30000mg
女性の場合
・2600mg
の摂取量がオススメです!