糖アルコールについて/BANANA GYM一宮パーソナルトレーニングジム | ダイエット | 初心者向けパーソナルジムBANANA GYM

糖アルコールとは砂糖などと同じ様に糖質の仲間で糖アルコールの種類の中にエリスリトールなどの殆どカロリーの無い糖質が存在しています。

アルコールとついていますがアルコールの一種ではありません。

近年では色々な食品に使われており、ダイエット食などではかなり重宝される糖質です。

●糖アルコールのメリット

①体に吸収されにくくカロリーとして吸収されにくい。

　糖アルコールにはいくつか種類がありますが、中でもエリスリトールなどは殆どが体内で吸収されずに排出されるので摂取しても大部分がカロリーとして吸収されません。なのでダイエット中に甘い物が食べたくなった場合などは糖アルコールを多く使用しているお菓子を選ぶ事でカロリーを抑えつつ甘い物も食べる事が出来ます。

②虫歯になりにくい

　通常、糖質を多く摂取すると虫歯になりやすくなりますが糖アルコールは虫歯菌などの微生物のエサになりにくいので虫歯のリスクを減らす事が出来ます。虫歯になりやすい体質の方にもオススメできる糖質が糖アルコールです。

一見すると糖アルコールはカロリーにもならず虫歯にもなり難い魔法の栄養素の様に見えますが吸収され難い事による弊害があります。

一時的な物ではありますが短時間に大量に糖アルコールを摂取するとお腹を壊す事が多々あり、牛乳などでお腹を壊した時と同じ様な状態になってしまいます。長期的な物では無いので心配しすぎる事はありません。

●糖質制限ダイエットにピッタリ

糖アルコールを含む食品の多くは糖質OFFと書いてある物が多く、代わりに脂肪が多めに入っている場合が多いです。

ですのでなるべく脂肪は摂りつつ糖質を抑える、糖質制限を行なっている場合に糖アルコールの含まれている食品を使う様にするのがおすすめです。