体に必要な必須ミネラルの1つでミネラルのバランスを保つために絶対に必要な栄養素です。
よく、ミネラルと塩は混同されやすいですが別物なので注意しましょう!
●ナトリウムが不足すると
ナトリウムは体内の水分バランスやミネラルのバランスを整える働きがあり、不足すると熱中症などの病気になりやすく食欲不振などにつながります。
ですが普段は塩分(ナトリウム+塩素)としてナトリウムを摂取している事が多いので不足する事はあまりありません。
●ナトリウムの過剰摂取
ナトリウムは他のミネラルと違いとても摂取しやすいため、不足よりも過多の方が深刻です。
塩分として多量を摂取している場合がほとんどなので、高血圧や癌などの生活習慣病に繋がってしまうのであまり摂りすぎない様にしっかりと意識しましょう!!